Det er dejligt at spise egne friskopgravede kartofler fra haven og det er slet ikke så svært at dyrke dem.
Forspiring
Det er nu du skal starte.
Kartoflerne lægges i en lav kasse evt. gamle ægge bakker. Placeres lyst og lunt i 3-4 uger, indtil der er ca. 1 cm lange, grønne spirer.
Herefter 'plantes' de over i potter med jord og senere kan de plantes ud i køkkenhaven. Husk under hele forløbet, her i foråret, at kartoffelplanterne ikke tåler frost.